运用那些经常见到的蔬菜来帮你改善肾虚

2013/9/2 1588.TV百科知识

　　扁豆：大多食用在夏秋季。对因为脾胃虚弱造成的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等状况，能够有一定的作用。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6-12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
　　刀豆：味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的效果。
　　豇豆：也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，重要的是能够。李时珍曾称赞它能够“理中，健胃，和五脏，调营卫，生精髓”.所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
　　豌豆：豌豆的味甘、性平，常吃能够补中、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了，还有助于增加奶量。
　　十分复杂！所以你如果真有病，必须看懂行的医生，一定要在医生的指导下用药或服用品。因为你在市场上是不可能得到专业人士的专业指导的，一旦乱服药加重了病情，那不但是得不偿失，还可以加重病情呢！我们在日常饮食起居中保养肾元可以根据自己的需要进行食补。阳的食品有狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜；阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。更重要的是要坚持不懈地做到生活规律、心情舒畅，还要多活动、多锻炼。这样，才可能达到古人所说的理想境界：“饮食有节、起居有常、房事有度，方可得百岁”.
　　芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，宜食之。
　　粟米又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”
　　牛骨髓有润肺、、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺，泽肌，悦面”.对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
　　狗肉性温，味咸，除有补中作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，，暖腰膝，补虚劳，功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。
　　羊骨性温，味甘，能强筋骨。《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”唐代《食医心镜》还介绍：“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，宜食之。
　　猪肾性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”.《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”.水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。
　　淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“，益血填精”.《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之宜。
　　干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋阴之义。
　　鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。