烧肉炒蒜怎么做？烧肉炒蒜的做法 2013/12/11 1588.TV百科知识 烧肉炒蒜是一种做法非常简单，所需的调料极少，但又极其美味的菜肴。不过有很多人并不清楚这款菜肴的做法。今天就让粮油调味品网小编为大家介绍一下吧！ 材料： 烧肉，蒜，酱油。 做法： 1、先把材料处理：烧肉切块，蒜切一段一段（约3CM），准备少许蒜茸。 2、开始煮：放少许的食油在锅内（不要太多，因为烧肉已经有点油了） 3、爆香蒜茸后，放入烧肉炒至出香味（中火炒，约5分钟） 4、放入切好的蒜，稍微炒一炒，下点酱油（约2-3茶匙，够咸就好），炒一炒就可上桌了。