很多人都知道小米是养胃的佳品，不论是产妇还是老弱生病人群都比较适合吃小米。那么小米的营养价值有哪些呢？以下是小编整理总结的小米的营养价值的分析，让大家能够更全面的了解常吃小米都有哪些好处。
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1、小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
2、小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
3、小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。
4、小米中所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
5、小米中所含的硒，有利于谷胱甘肽的生成，而谷胱甘肽能改善性功能。
6、小米中所含的锰，能维持性功能，有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
7、小米中所含的碘，系合成甲状腺激素必不可少的元素，能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
通过以上内容相信大家对小米的营养价值已经有了更全面的了解了，在此小编提醒，小米营养价值虽高，但由于小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥食用。