香菇营养丰富，味道鲜美，很多人都爱吃，市场上的香菇基本上是干制品，水发后才能食用。因此，泡浸和清洗香菇要注意。香菇表面及菌褶部一般都会有泥沙，如果清洗不干净将会影响口感，那么干香菇怎么清洗呢？下面小编就教您香菇怎么洗会更干净。
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方法/步骤
1、清洗
简单的用水冲洗一下香菇。
把香菇表面的灰尘泥土都洗去。
2、兑入咸盐
找一个空盆，倒入2勺咸盐。
把清洗过一遍的香菇放入盐盆里。
3、泡香菇
香菇放入盐盆里，然后兑入半盆的清水。
浸泡15分左右。
4、搓洗香菇
15分之后，盐水充分溶解在香菇里。
大家用手轻轻搓揉香菇的表面。
在盐水盆里用筷子让香菇转几圈。
这样会清洗的更干净。
5、冲洗一遍
等搓完香菇，就可以用干净的水冲一下。
把混浊的泥土，沙粒都冲走，就可以开始料理了。
以上是小编整理的香菇的清洗步骤，大家在日常做香菇时可以试试上面的方法，香菇一定会洗的非常干净的。