绿豆汤不要乱喝

2014/1/24 1588.TV百科知识
    大家都知道绿豆汤是解暑的饮品,但绿豆汤不是所有人都能喝的,从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到作用。以下是小编整理的几类不适合饮用绿豆汤的人。 


    1.属于寒凉体质的人 
    例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。 
    2.老人、儿童以及体质虚弱的人 
    因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因导致腹泻。 
    3.正在服用各类的人 
    绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响。
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