醋溜土豆丝的做法 2014/3/5 1588.TV百科知识 醋溜土豆丝是生活中很普遍的一道菜，但是每一个人做出来的味道确实不一样的，今天小编将为大家介绍一下醋溜土豆丝的做法。 1. 土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。 2. 锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。 3. 放葱姜蒜、干辣椒炒香。 4. 放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。 上面的讲解能否让大家清楚醋溜土豆丝的做法呢？如果大家肯细心学习，相信这道菜一定会成为你的拿手菜的。