肉桂和桂皮一样吗?肉桂和桂皮的区别都有哪些?日常在我们买肉桂和桂皮时总是会有疑惑,肉桂和桂皮看起来差不多,他们之间到底是怎么区分的呢?小编小编就为您解答。
肉桂和桂皮的区别 肉桂和桂皮是来源于一种植物,也可以说是一种东西,但是,有好坏之分,好的,优质的我们称之为肉桂,为中药成分;而差些的,我们称之为桂皮,常作为调料,肉桂和桂皮的价格也是不同的。
单独的肉桂是不能直接单独服用的,因为,其性味热,肉桂能够补火助阳,引火归源,散寒止痛,通经。
通过以上可以得出肉桂和桂皮的区别主要在于好坏之分,肉桂常用于中药成分,而桂皮常作为调料使用。