大家都知道大豆之所以营养价值高是因为它本身的某种成分可以符合我们身体的某种机能，其中大豆低聚糖就是一种，下面就让我们看看大豆低聚糖的作用都有哪些吧！
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1．通便洁肠
患者多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。尤其是老年人。随着年龄增长。肠内双歧杆菌逐渐减少而极易患上。试验证明，健康人每天摄取3克大豆低聚糖，就能促进双歧杆菌生长，产生通便作用。大豆低聚糖还能促进肠蠕动加速排泄。
陕西帕尼尔生物科技常年从事与大豆低聚糖、菊粉、葡聚糖、燕麦葡聚糖得研究开发。
2．促进肠道内双歧杆菌增殖
经实验研究证明，每天摄入10-15克大豆低聚糖，17天后双歧杆菌可由原来的0．增加到45%。在肠道内的双歧杆菌特别容易利用大豆低聚糖，产生乙酸和乳酸及一些素物质，从而抑制外源性致病菌和肠内因有腐败细菌的增殖：双歧杆菌还可通过磷脂酸与肠粘膜表面，形成一层具有保护作用的生物、膜屏障，从而阻止了有害微生物的入侵和定殖 。
3．降低血清胆固醇
双歧杆菌直接影响和干扰了p-径基-p-甲基戊二酰酶A还原酶的活性，抑制了胆固醉的合成，使血清胆因醇降低。
4.和保护肝脏
长期摄入大豆低聚糖能减少体内有毒代谢物质产生，减轻丁肝脏解毒的负担，所以在防治肝炎和预防肝硬化方面也有一定的作用。
5.抑制肠内腐败物质的生成预防和。