木瓜籽可以当做调料来用吗 木瓜籽的妙用

2014/4/26 1588.TV百科知识

  在我们的日常吃木瓜的时候就,经常会把木瓜里面黑色带有苦味的籽随手丢掉。然后我们在腌肉的时候还经常会去外面买木瓜精来用。不过可能你不知道,这些黑色的籽有很多不同的妙用,木瓜籽是可以当做调料来用的,下面火爆粮油调味品招商网的小编给大家具体的介绍下木瓜籽如何能够用来当做调料来用。


  把木瓜切开,把里面的籽挖出来,然后在我们名字做肉菜,需要腌肉的时候,把所有需要用的调料如,盐,味精,料酒之类的都加入之后,把我们需要腌制的肉再放入里面,把这些都做好之后,我们在上面铺一层木瓜籽,这样腌制一段时间之后,木瓜里面的木瓜素就会融入到我们腌制的肉里面,可以使腌制出来的肉变得特别的柔软,做出的肉口感也会特别的可口。一定要记住,在我们腌制好之后,把腌肉上面的木瓜籽一个个的拿掉就行了,一定不能用清水冲洗掉腌肉上面的木瓜籽,因为木瓜籽是的,没有污染,没必要洗掉,如果用清水冲洗,会破坏腌制好的味道。


  此外,我们还可以试着用木瓜籽做成一种美味的养生酒,我们可以用芦荟叶子1000g,加上一些木瓜籽,米酒用1800g,再加上白砂糖50g.把芦荟叶子和木瓜籽都切碎之后,放在一起加入之前准备好的白砂糖和米酒。然后密封起来,保存一个月左右,把里面的固体都取出来,然后再放半个月左右,再加入一些木瓜籽,就大功告成了。一款美味的养生木瓜酒就做成了。这款木瓜养生酒尤其对低血压的人效果特别好,并且还有美容养颜的效果。那些低血压或者爱美的女士们,平时的时候可以自己试着做一些。

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