豆豉辣椒酱怎么做好吃_做法指导 2014/5/8 1588.TV百科知识 调味品是大家生活中都不能缺少的，所以学会制作一种调味品对大家有很大的好处，今天小编将为大家介绍一下豆豉辣椒酱的做法。 材料： 豆豉200克，豆瓣酱100克，油80克，姜末适量，糖少许，水淀粉适量。 做法指导： 1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。 2、油热后，倒入豆瓣酱，炒出香味后，加入豆豉和姜末。 3、炒匀后加糖调味。 4、加水淀粉即可出锅。 温馨提醒： 如果喜欢汤汁多一些，可在炒的过程中加适量水，不加的话，成品会比较干。