夏季到来了，很多家庭都会买些绿豆在家煮绿豆水喝，那么喝绿豆水都有什么好处呢？下面就随小编来详细了解下喝绿豆水的好处。
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1、祛火消暑 绿豆性凉、味甘，具有、消暑除烦、止渴健胃等养生的功效，是夏令饮食中的上品。盛夏酷暑，人们喝些绿豆水，甘凉可口，防暑消热。小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好。这是因为绿豆有止痒作用，绿豆是专门热痒的。由于热痒是因体内发热引起的，而绿豆又有解热的功效，因而适合热痒。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎水，既可暑天小儿，又可小儿皮肤病及麻疹。
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2、防夏季室内辐射 空调大开，门窗紧闭，这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天，并且天天如此，皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来”。这时，大家每天不妨多喝几大碗绿豆水。这就是经常绿豆水的好处。虽然没有科学数据证明，吃绿豆食品，比如喝绿豆水，可以直接作用于抗辐射，但是，绿豆解百毒，它可以缓解或因外界环境，比如辐射给人体带来的种种不适。尤其可以起到很好的预防作用，而每天喝上一碗绿豆水就可以起到这样的作用。
注意，熟烂的绿豆汤跟绿豆水的功效与作用不同。如果你正有上火症状，口舌生疮喉咙肿痛，那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟，此时水色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或者加点冰糖喝点，这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，作用强。其他的绿豆再加入热水，煮至豆熟。熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水的功效与作用不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。