怎么做好吃的海鲜乌冬面 2014/7/15 1588.TV百科知识 乌冬面的做法有很多，与冷食不同的是，乌冬面通常是用热汤面来做的。不知道大家吃过海鲜乌冬面没有，不仅做法简单，而且味道很是独特。给大家介绍一下具体做法。 1.鲜虾洗净，虾头、虾身分离，锅中加少量油，八成热放入虾头，炸出虾油 2.加入水烧开，放处理好的虾身、鱿鱼，后放蛤蜊，同时加盐 3.乌冬面开袋，放入加水的碗中稍微浸泡一会，放入锅中与其它材料一起煮开 4.蟹棒切段，香菜切末，出锅前依次加入，再依个人口味加适量香油出锅，即可