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早餐：法式蛋奶吐司。
做法简易，适宜做周末早午餐。厚厚吐司片沾裹了蛋奶液的香浓，轻轻用刀叉撕划开绵软的吐司表层，甜美腻人的滋味立即在唇齿间弥漫开来，配杯清咖啡，完美周末为你开启。
所需材料：大吐司，全脂牛奶，鸡蛋，白糖，黄油块，平底煎锅。
步骤：
1.大吐司切厚片；取牛奶、鸡蛋、白糖入容器进行打散搅拌均匀。
【口味和分量自行调整，LZ用了带葡萄干的大吐司增加口感，一个鸡蛋和约100ML牛奶做了两片吐司】
2.将厚吐司片浸入打均匀的蛋奶液，表层均匀沾裹并略吸收蛋奶液。
3.切小片黄油入平底煎锅。
4.黄油完全融开后，将步骤2完成的吐司片入煎锅，小火双面煎制，完成出锅。【注意火候，小心吐司表层焦糊。】
看完之后你还觉得很难么？
选用厚吐司，是因为比较好吸收蛋奶液，那种比较硬的全麦硬法棍，对，就是那种硬的要死没啥人买的那种，也是可以用来做这款法式吐司的。不同的是，市面上的厚面包吐司要注意浸入蛋奶液的时间不要太长，不然吸收太多液体吐司变软，入锅容易散型、煎的时候也会析出过多的蛋奶液，不。。。太。。。好。。。煎。。。
比较方便的做法就是，一边扔黄油切小片扔煎锅，一边很迅速的把厚吐司全面沾裹一下蛋奶液就入锅，这样做出来的法式吐司，表面的绵软入口即化，内层的面包丝丝牵连仍然略带嚼劲，感觉超级赞~~~（ˉ﹃ˉ）口水
虽然好吃，但是这款不能太多吃哦~又有黄油又有全脂牛奶又有糖，基本上是高热量食物，所以LZ更愿意把它看做是款甜品，因为口感偏甜腻，配杯清咖啡是很好的选择。
如果吃腻了家里的吐司面包，也腻了果酱面包，试试这款法式蛋奶吐司吧，你肯定会由弥漫唇齿间的甜美瞬间幸福感提升。