这个暑假里，啃着大鸡腿可能不那么受欢迎哦。围着电脑打转的日子，来一点小零食就最合适了，尤其是鸡腿肉零食。那就让我们的海鲜酱鸡腿华丽丽登场吧！
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海天海鲜酱酱香味浓郁，和其他海鲜酱不同的是，海天海鲜酱和肉类搭配在一起吃可以有效祛除肉类的腥味，口感滑嫩细腻，鲜香浓稠。
【推荐：海鲜酱鸡腿】
【材料】鸡腿肉400g，海天海鲜酱4茶匙，白砂糖、米酒各2茶匙，淀粉、油各适量。
【做法】
1.将鸡腿肉切丁，放入海天海鲜酱、白砂糖、米酒拌匀腌制15分钟。淀粉放小碗里备用。
2.锅中放油烧至六成热，此时油面还算平静，将鸡腿肉丁裹上一层薄薄的淀粉，下锅炸至金黄色后捞出沥油备用。
3.将已经炸好的所有鸡腿肉丁再次倒入锅中进行炸制，中大火炸至表面焦黄酥脆后盛出再次沥油，之后装盘，将牙签插在鸡腿肉丁上面即可享用。