花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，是用来榨油的好食材。那么，花生的功效与作 用有哪些呢？花生虽好，有没有什么禁忌呢？让我们一起来看看下面的文章吧。
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花生的作用
1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故 多食花生，可以促进人体的生长发育。
2.促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨 酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖 氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“ 长生果”之称。
4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气 喘，咯痰带血等病症。
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5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能 对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止 血的作用，而且对原发病有一定的作用，对人体造血功能有益。“
6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁 酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动 脉硬化。
7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血， 养血通乳作用。
8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收 液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许 多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作 用，减少肠癌发生的机会。
9、花生能保护心脏，健康作用被重新认识。
花生禁忌
1、胆囊切除者、者、高脂血症患者，以及跌打淤肿者切不可食用花生， 否则会加重病情，后果严重。
2、阴虚内热或内火素旺者忌食炒花生，以免助热上火。体寒湿滞及肠滑便泄者应 慎食。花生霉变后会产生黄曲霉毒素，有很强致癌作用，故不能食。花生不可与香瓜 同食。
3、花生含油脂多，患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，不宜大 量食用。
以上就是小编为大家介绍的花生的作用与禁忌了，希望以上患者要吃花生哦。