耗油生菜是很多人都喜欢的一款菜肴，虽然它的做法比较简单，不过很多人还是不能够做好这一道菜。为了让更多人享受到这款菜肴的美味，下面小编就为大家介绍一下耗油生菜的做法。
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耗油生菜的做法一
材料
生菜400g，洋葱半颗，苹果半个，牛奶，耗油，老干妈香辣酱，生姜，香菜
做法
1、生菜真的很容易熟，所以千万别放到锅里炒，只要用烧开的水烫一下捞出来就可以了。热水中要加一点盐，这样烫出来的生活颜色会绿的好看点。
2、生姜切末用来爆香，洋葱和苹果切丁放入锅中炒熟，再加入牛奶和耗油，炒到粘粘的程度就可以出锅了。
3、炒好的浇头盖到生菜上就可以了，大功告成～～
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蚝油生菜的做法二
材料
生菜，蚝油，葱，蒜泥，糖，盐，生抽，色拉油
做法
1.锅内放水，水开后加入少许食盐；
2.滴点色拉油；
3.放入洗干净的生菜；
4.水重新煮开后捞出，沥干水分；
5.锅洗净，倒入油7成热的时候加入葱花，蒜泥爆香；
6.加入蚝油；
7.加入糖，生抽
8.搅拌开后熬开，淋于生菜上即可
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蚝油生菜的做法三
材料
油1汤匙，盐少许，蚝油1调羹，生菜4棵
做法
1、热油锅，放入生菜爆炒；
2、边炒边洒入盐和蚝油，翻炒均匀生菜变色立即起锅。
以上三种耗油生菜的做法都非常简单，不过味道可能会有些差别。大家可以对其进行逐一尝试，相信总有一款是让您喜欢的。