五香锅盔干、酥、白、香,内酥外脆,很多人都喜欢吃。可是五香锅盔怎么做呢?五香锅盔怎么做才能内酥外脆?今天,让我们给大家介绍一下相信的做法吧。
用料
主料:面粉250克
调料:香油5克 白芝麻5克 五香粉5克 水100毫升
做法
1.先将面粉撒入一小撮盐拌匀后加入热水揉匀,静置20分钟备用,在将面团分割成大小一样的 小面团,依次擀开成圆片
2.刷上香油,撒上五香粉和白芝麻,抹匀
3.从一边轻轻卷起成条状,再盘成一个圆圈放入盘中
4.擀薄,放入热锅中
5.两面炕至焦黄即可
好吃美味的五香锅盔就这样做好了,大家是否学会了呢?简单实惠有营养,大家尝试着自己做吧。