西芹具有促进食欲、、促进血液循环等作用。而百合可以明目、润肺，对于女性来说可以美容养颜哦。今天，给大家推荐西芹百合，那么，西芹百合怎么做呢？西芹百合怎么做会好吃？下面，让我们一起来看看吧。
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主料 百合西芹 枸杞
辅料 食用油 鸡汤 盐生粉
西芹百合的做法步骤
1. 将百合两头黑色的部分切去，掰成片；
2. 摘去西芹两边的筋，斜着切断；
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3. 枸杞加水浸泡；
4. 水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹百合焯水；
5. 热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下；
6. 加入三勺鸡汤，用盐调味，勾个薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。
小贴士
1.西芹先焯水，这样就不会炒老了；
2.焯水的时候为了防止西芹变黄，一来要记得在水里滴几滴油；
3.焯水后用凉水冲凉，否则即使焯水的时间短，放置一会，由于温度还在西芹还是会继续变色的
以上就是西芹百合的做法了，此道菜还可以提高人体免疫力哦，大家可以多多食用。