香葱鸡蛋饼，营养充足，口感美味，很多人都喜欢吃哦，同时也可以作为早餐食用哦。那么，香葱鸡蛋饼怎么做呢？香葱鸡蛋饼怎么做好吃？下面，让我们一起来学习一下吧。
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配料：
鸡蛋，面粉，水，盐，糖，香葱两根，食用油适量
做法：
1、 鸡蛋打散，依次加入盐、糖、面粉、水和剁碎的香葱搅拌均匀，成为稀的鸡蛋面糊。
2、 锅里放入食用油，大火烧热，倒入鸡蛋面糊煎至底部变金黄色，转中火，然后翻面再煎熟即可。
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香葱鸡蛋饼就这样做好了，是一道不错的早餐哦。由于香葱富含维C、硒、烯丙基硫醚等多种营养物质，所以具有增进食欲，舒张小血管、促进血液循环、防止血压升高和预防老年痴呆的作用，还对预防胃癌及多种癌症有一定作用。