腊肉炒芹菜怎么做？腊肉炒水芹菜的做法 2014/11/27 1588.TV百科知识 腊肉是由猪肉腌制而成的，味道独特，相信很多人都喜欢。腊肉的吃法有很多，今天给大家推荐的是腊肉炒芹菜，那腊肉炒芹菜怎么做呢？一起来看看吧。 做法： 1、将腊肉洗净，水煮20分钟后，切片待用。 2、水芹菜洗净，切成段。 3、锅里加油烧开，加入椒丝，干辣椒，蒜头爆香。 4、将腊肉入锅，煸香出出油。 5、将水芹菜入锅，与腊肉炒匀至断青，加盐调味就可以了。 6、美味的水芹炒腊肉。