百合干怎样吃好？百合田鸡汤的做法 2014/12/1 1588.TV百科知识 百合做汤，清香可口，还可以美容哦。那百合干怎样吃好呢？今天给大家推荐的是百合田鸡汤，那百合田鸡汤怎么做呢？一起来看看下面的介绍吧。百合田鸡汤 材料：田鸡2只；百合5钱；红萝卜1/2条腌料：盐1小匙；米酒1/2杯；高汤5杯 做法： （1）田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。 （2）红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。 （3）将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟（外锅水放1杯半）蒸熟即可。