二月二吃汤圆，是每个地方的习俗，那大家知道汤圆是怎么做的吗？如何自制黑芝麻汤圆呢？今天，小编为大家分享了一个简单的家庭做法，一起来看看吧。
![]()
材料
糯米粉 热开水 芝麻 糖 油
做法
1、先把糯米粉倒在容器里，用高温开水绞伴成团状，（一定要用很烫的开水，否则糯米粉没有粘性）水太烫没办法绞伴， 可以先用筷子，等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒，放进绞绊机磨成粉状，然后加上白糖、油，不停的搓揉，直到糖 融化为止。
3、就是把糯米团分成若干等份，包上芝麻馅就可以的（也有人喜欢把馅搓成圆形，再用糯米团包起来）
4、水烧开后，放进汤圆，几分钟汤圆浮起来，再煮一下，就OK了。