叉烧酱排骨的做法 叉烧酱排骨的家常做法 2014/12/27 1588.TV百科知识 叉烧酱是生活中常食用的一种调味酱，可做很多美食，不知道大家是否吃过叉烧酱排骨呢？家常的做法，很简单哦，关键是很美味。那叉烧酱排骨怎么做呢？一起来看看下面的介绍吧。 调料： 花生油2汤匙，食盐1茶匙，蒜适量，蚝油2汤匙， 淀粉1汤匙，叉烧酱3汤匙，香草2茶匙，胡椒粉半茶匙。 做法： 1）排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。 2）将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 3）送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。