白菜猪肉炖粉条是东北菜的典型代表，极具东北地方特色，深受北方人民的喜爱。那白菜猪肉炖粉条怎么做呢？白菜猪肉炖粉条怎么做会好吃？接下来，小编带领大家一起来学习一下。
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猪肉炖粉条食材准备：
主料：五花肉 500克 红薯粉条或土豆粉条 150克
配料：八角 1颗、桂皮 小许、京葱 1根、蒜瓣 3瓣
调料：料酒 1小勺、生抽 2大勺、、老抽 1小勺、冰糖 10克
猪肉炖粉条制作方法：
1、把所有材料准备好。
2、粉条提前用温水泡软。
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3、五花肉洗干净，切成块。
4、锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。
5、京葱洗干净，切片。
6、八角、桂皮用清水泡洗干净。
7、蒜瓣去衣备用。
8、锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。
9、倒入沥干水分的五花肉，快手翻炒。