黄蘑的营养价值

2015/1/28 1588.TV百科知识

    黄蘑又名:金顶侧耳、金顶蘑、金黄侧耳、榆黄蘑、玉皇蘑,味道鲜美,营养丰富。相信很多人都喜欢。那大家知道黄蘑的营养价值有哪些吗?接下来,小编就为大家详细大家介绍一下,来看看吧。

    食用价值:

    黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品,长期食用,有降 低血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想食品。可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。

    食疗价值:

    1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

    2、壮腰:适用于肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

    3、:含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。

    4、壮骨:含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。

    5、其他功效:长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能, 具有滋补强壮功效;治虚弱萎症(肌萎)、痢疾等;是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想食品。

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