南瓜奶油浓汤易消化、营养丰富,浓浓的瓜香和奶香,丝滑细腻香甜的口感,那南瓜奶油浓汤怎么做呢?下面跟小编一起来做这道南瓜奶油浓汤吧。
南瓜奶油浓汤的做法
材料:
主料:南瓜
辅料:洋葱、胡萝卜、芹菜
调料:黄油、胡椒粉、食盐
1 蔬菜切丁,洋葱切末
2 锅中放一块黄油,加热融化
3 下洋葱炒至透明
4 下胡萝卜丁和西芹丁翻炒一会儿
5 放入南瓜丁继续翻炒
6 待南瓜丁发软,加开水,没过蔬菜少许即可。小火煮至蔬菜软烂
7 将蔬菜捞出用搅拌机打成糊状。倒回锅中继续小火加热几分钟。浓汤打碎后一定要回锅再煮才会香浓出味
8 加入黑胡椒和盐即可
9 舀出来,可以在上面放些淡奶之类的