南瓜中含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，小米加上南瓜是一道营养好粥，老少皆宜，香甜美味。今天给大家推荐的是南瓜小米粥，那下面就让我们一起来看看看南瓜小米粥的做法。
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南瓜小米粥的做法
材料：
主料：南瓜
辅料：糯米、小米
调料：香油、食盐
1 准备南瓜150克。
2 去皮切成小丁。
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3 小米100克、糯米100克。
4 淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）。
5 将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。
6 盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。