豆角是日常生活中常吃的蔬菜，知道吗？豆角还可以和鸡蛋搭配哦，做出来的豆角煎蛋甚是美味。豆角煎蛋怎么做呢？豆角煎蛋怎么做好吃呢？下面小编将为您介绍详细的做法。
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豆角煎蛋的做法
材料：
主料：小麦面粉
辅料：豆角
调料：土鸡蛋
1 长豇豆洗净，豆角切碎，鸡蛋磕入碗中。
2 调入盐，将鸡蛋充分打散均匀。
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3 将豆角碎倒入蛋液中，搅拌均匀。
4 平底锅入少许油烧至7成热，倒入豆角蛋液。
5 轻轻转动平底锅，至豆角蛋液铺满整个锅底。
6 转中小火，将蛋液煎至凝固并呈现金黄色。
7 将另一面也煎至金黄，关火出锅，按个人喜好将蛋饼切片装盘即可。
8 完成。