韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做?

2015/2/18 1588.TV百科知识

    韩国的大酱汤尤为有名,口感独特营养丰富,相信只要喝过的朋友都会喜欢。那韩国大酱汤怎么做呢?韩国大酱汤怎么做好喝?今天小编为大家分享,快来看看吧。

    大酱汤的做法

    材料:

    主料:豆腐

    辅料:香菇丸、鱼丸、虾仁肉丸、虾丸、双大鸡肉丸、虾仁、油菜、西葫芦

    调料:食盐、味精、味增

    做法

    1 豆腐切方块,放开水中烫过去豆腥味。

    2 虾仁用料酒腌过,各种丸子切薄片,角瓜去籽切片,油菜去根。

    3 锅内加水,烧开后放入丸子片,虾仁,豆腐,角瓜,加入2勺味噌(或者1勺太阳岛豆瓣酱)。

    4 加少许盐和味精。大火烧开小火炖5分钟,出锅前加入油菜,烫熟即可装盘。

    5 热乎乎的大酱汤出锅啦!

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