宜宾燃面的做法 宜宾燃面怎么做？ 2015/2/18 1588.TV百科知识 宜宾燃面是宜宾特色的传统名吃，口感独特，营养丰富，深受各地人们所喜爱。那大家知道宜宾燃面怎么做吗？宜宾燃面怎么做好吃？接下来，跟随小编来学习一下吧。 宜宾燃面的做法 主料：猪肉馅 辅料：碎米芽菜、花生（炒）、蒜、葱、白糖 调料：辣椒油、香油、陈醋、酱油、美极鲜酱油、芝麻 1 切面入锅中煮熟。取出放入凉白开水中稍微拔一下。捞出控干水分，加入少许香油。拌匀防止粘连。 2 花生切碎。蒜切成末。放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。浇到煮好的面上面。 3 再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。