秋葵怎么吃？秋葵的吃法有很多，炒鸡蛋也是很常见的一种吃法，今天要在鸡蛋中加入虾酱，增加一种特有的海鲜风味，非常美味。接下来小编为大家介绍秋葵虾酱炒鸡蛋的做法。
![]()
主料：秋葵（半斤） 鸡蛋（2个） 虾酱（1大勺）
调料：食盐（适量） 青红辣椒（适量）
制作步骤：
1、买来的秋葵凉水冲洗干净，洗的时候不要切掉蒂部
![]()
2、切成厚片
3、两个鸡蛋放到碗里面打匀
4、加入一勺虾酱搅拌均匀
5、锅烧热，放多一点油
6、加入拌上了虾酱的鸡蛋，翻炒到半熟
7、加入秋葵翻炒
8、加入切成小段的青红辣椒
9、加入一点食盐调味即可