从中医角度来看，鸡汤是性平味甘的，如果是风寒感冒，喝它很合适，若是风热感冒，喝室温下的白开水更合适，因为喝鸡汤有对疾病恢复不利的可能。风热感冒的人饮食应该清淡些，不宜喝油腻的鸡汤，如果不习惯喝寡淡无味的白开水，也可用少量薄荷、菊花或金银花泡水喝。
感冒期间做鸡蛋羹吃
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还有传言称感冒的人不能吃鸡蛋，否则会加重病情。张秋莲说，这种说法可能源于“感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加”，不过若是如此就“一棍子打死鸡蛋”，也不是十分科学的。她解释说，人在进食后体温都会略有升高，这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量。不过，这种热量是微乎其微的。人在感冒发烧时，能量消耗大，抵抗力下降，也没什么胃口，此时吃些鸡蛋等高蛋白食物很有益处。不过需要注意的是，感冒期间食物中的蛋白质比例不能占得过高，否则不利于患者的胃肠消化吸收，尤其是胃肠不适的人更应在意一些。
适宜感冒患者的饮食调理.
感冒这种看似平常、说大不大的病，很多人都愿意在家“自行解决”，尤其是通过食疗进行调理。天津中医药大学附属医院营养科医生夏焱指出，其实，针对不同类型的感冒和表现出的不同症状，食疗方法也大不相同。
“感冒可使患者出现高热、肌肉酸痛等症状，对食欲影响较大，因此饮食以清淡易消化为主，并注意少食多餐。”夏医生说，此时尽量避免过于油腻的食物，如奶油、肥肉、油条、炸鸡等，因为过食油腻食物会影响肠胃功能，推荐进食一些粥类，如大米粥、红豆粥等，它们清淡养胃，易于消化吸收。
感冒患者还应注意休息、多饮水。饮水量每天在1500毫升左右，对于平时不喜欢喝水的人，可以自己熬煮一些梨水，在补充水分的同时兼具了润肺止咳的功效，或者在家榨些水果汁，尤其是用富含维生素C的水果（橘子、猕猴桃等）来榨汁，补充水分的同时增加维生素的摄入，帮助。需要注意的是，喝果汁可在下午加餐时，温度不宜太凉。
另外，增加食物中的蔬菜比例，适当增加瘦肉类食物，也对感冒恢复有较大帮助。蔬菜中含有丰富的微量元素、维生素以及膳食纤维，每天一斤蔬菜（生重）即可补充人体所需。除此之外，红茶、菌类等也可增强机体免疫力，对预防感冒有一定效果。
生姜粥
用料：新鲜生姜6克、粳米50克。
制法：生姜洗净切薄片，与淘净的粳米放入沙锅中加清水煮成稀薄粥。
用法：日服2次，温热服食。
适用与禁忌：风热感冒、阴虚火旺者不宜选用。
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防风粥
用料：防风10克，葱白2根，粳米50克。
制法：防风洗净入锅，熬煮数分钟，将药液过滤后备用；把粳米淘净后入锅，加入适量清水熬煮成稀粥；在粥内加入防风药液，放入洗净切碎的葱白，文火稍煮后即可调味食用。
用法：每日2次，温热服食，连服2至3日。
适用与禁忌：血虚生风、肝阳化风、脾虚慢惊风者不宜选用。
以上两方适用于恶寒者，主治风寒感冒等。除糖尿病患者外，为了改善口味，可在煮粥时加入干枣或红糖，小枣7个以内，大枣3至-5个，红糖不超过10克即可。
菊花饮
用料：菊花6克。
制法：开水冲泡代茶饮。
适用与禁忌：此方适用于口干、火旺、目涩者，主治风热感冒等。