随着人们生活水平的提高，越来越多的调味品也走向健康化，而低钠盐的出现就是为了满足消费者的需求，那么低钠盐和普通盐有什么区别呢？低钠盐和普通盐哪个好？下面就让我们一起看看吧！
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低钠盐和碘盐区别：原料成分不同
低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠（Na+）、钾（K+）、镁（Mg2+）的平衡状态，预防高血压。因此低钠盐适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。
碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。
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低钠盐和碘盐区别：口味不同
低钠盐比普通的盐淡一些，盐是咸的是由于含有钠离子的结果。
低钠盐和碘盐区别：功效不同
低钠盐适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。普通加碘盐中，氯化钠的纯度高达95。因为钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快、血压升高。
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低钠盐和碘盐哪个好？
其实低钠盐和普通盐各有各的好处，低钠盐适合中老年人和患有高血压、肾病、心脏病患者长期服用。
肾脏病应该低钠饮食，但也不可用低钠盐，这是因为低钠盐中含有较多的钾，肾脏病人，尤其是排尿功能出现障碍（例如尿毒症）的患者，不可以吃低钠盐，较多的钾不能有效排出体外，堆积在体内会造成高血钾，容易造成心律不整，心衰竭的危险。肾脏病患若有去就医，医生一定会告诉他不可以用低钠盐。民众自身也应学会读食品罐头上的标示，了解成分为何。这和认识含钾量高的食物是一样道理，譬如香蕉、柳丁等，肾脏病人都不可以吃。
怎么样？大家都了解清楚了吧！其实低钠盐和碘盐都是生活中不可缺少的，大家在关注健康的时候合理食用。