我们吃的食物数不胜数,但是让我们记忆犹新的却寥寥无几,所以东西好不好吃,就看调料起着什么作用,如果能正确使用调料更有利于食物发挥出它的营养价值,沙拉酱是我们生活中比较常见的调料。那么大家知道沙拉酱的用法吗?请看以下详细内容:
沙拉酱的用法有哪些
1.香甜沙拉酱是食用新鲜鸡蛋制作的,口感清新细腻,适合用于制作蔬菜和水果沙拉。
2.千岛沙拉酱是食用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜制作的,口感酸甜可口,适合制作各种蔬菜,水果,火腿以及海鲜沙拉。
3.沙拉酱的用法将沙拉酱与水果调在一起,制作水果沙拉,不但味道可口,而且还有利于降脂。
4.将沙拉酱与蔬菜调在一起,制作蔬菜沙拉,别有一番风味,但是不宜添加太多沙拉酱,否则会徒增热量。
5.将沙拉酱与火腿或者海鲜等肉类调在一起,可以使食物口感香滑,鲜美可口。
沙拉酱的用法一
土豆火腿沙拉
主料:土豆:100克,烟熏火腿:150克,鸡蛋:两个,胡萝卜:30克,黄瓜:50克,罐头豌豆:30克。沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉各(适量)。
精工细做
1、土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
2、将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合。拌匀即可。
营养点评
荤素搭配的“典范”,几乎包括了宝宝所需的全部营养。
功效
养颜抗衰老降胆固醇提高代谢沙拉酱的制作方法。
沙拉酱的用法二
水果沙拉
主料:苹果1个,菠萝1个。橘子两个,猕猴桃两个,圣女果10个,沙拉酱适量。
精工细做
1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果切成两半,橘子去皮。
2、准备一平盘,将每两个橘子瓣对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁。
3、将沙拉酱挤在中间即可。
营养点评
此道沙拉可谓维生素C的“聚会”,如果宝宝喜欢的话,不妨每天都吃一些。
沙拉酱的用法搭配
1.可以将在沙拉酱中添加柠檬,可以使其形成稳定的乳化物。
2.沙拉酱可以选择与油醋汁、橄榄油、黑胡椒混合食用,热量低,有益心脏健康。
3.沙拉酱还可以与少许白葡萄酒搭配,可以降低其油脂的含量。
沙拉酱的保存秘诀
1.保存沙拉酱要密封保存,防止变质。
2.沙拉酱再4-10度的环境下保存。
3.保存沙拉酱时要避光,置于阴凉处为好。
4.切记不能将沙拉酱冷冻,否则会变味。
通过对沙拉酱的用法的了解,我们知道沙拉酱可以说是百搭的调料,沙拉做起来简单容易操作,深受很多上班族的喜爱,平时为了丰富我们饮食的多样化,我们也可以做几款。