沙拉酱怎么用,沙拉酱可以做什么

2015/5/4 1588.TV百科知识

    沙拉酱的消耗量持续增加,而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。那么大家知道沙拉酱怎么用吗?知道沙拉酱可以做什么吗?下面请看以下内容:

一、沙拉酱怎么用

    沙拉酱普遍的用法就是用来拌沙拉啦,无论是水果沙拉还是蔬菜沙拉,配上沙拉酱,味道才算完美,当然也可以加入酸奶代替沙拉酱更健康!虽然沙拉酱用来拌面包、伴沙拉,甚至是挤在墨鱼小丸子上面,但是用哪种沙拉酱可是有些讲究的呢!

    蔬菜、水果沙拉搭配千岛酱、原味沙拉酱

    吃蔬菜沙拉的话配上千岛酱哦,味道有些咸咸的,不会很甜,配上爽口的蔬菜大口大口吃,画面也是太妖娆。而吃水果沙拉的话,由于水果本身带有较高的糖分,适合搭配普通沙拉酱即原味沙拉酱比较合适哦,原味沙拉酱味道有些酸甜,和甜甜的水果一起吃更甜酸爽。

    伴面包、三明治、土豆泥用香甜味沙拉酱

    伴面包或者三明治用甜甜的沙拉酱啦,如果你喜欢酸味的话可以选择搭配原味的沙拉酱。不过做土豆泥,是甜甜的沙拉酱比较合适哦,可以试试桂冠的沙拉酱,有种淡淡的冰淇淋味道,和粉粉的土豆泥伴着吃味道不错。

    其它食材,例如用来炸虾、烤鱿鱼的话是选择香甜味道的沙拉酱咯,也可以选择千岛酱,没有酸味,但是甜度不会太高,喜欢甜又不能太甜的筒子可以选择千岛酱哦。

二、沙拉酱可以做什么

    1、蔬菜沙拉

    材料

    圆白菜,胡萝卜,青椒,葱头,芹菜叶,生菜油,精盐,胡椒粉,芥末酱,白糖,醋精。

    做法

    (1)葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。

    (2)圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。

    2、水果沙拉

    材料

    苹果,红薯,香蕉,蔓越莓干,沙拉酱。

    做法

    (1)香蕉、苹果和煮熟的红薯去皮切小丁放入大碗里。

    (2)加入几粒蔓越莓葡萄干,舀两大勺沙拉酱拌匀即可。

    3、手抓饼

    材料

    鸡蛋,思念的印度抛饼,沙拉酱,生菜。

    做法

    (1)锅内少倒点油,饼两面用小火煎黄;饼煎黄就可以拿出来了。

    (2)接着煎鸡蛋,蛋黄不好熟就把蛋黄铲破了煎;等鸡蛋没完全凝固之前把刚刚做好的黄金饼盖上。

    (3)盖上再煎半分钟(不糊就行),拿出来在鸡蛋的一面抹上沙拉酱。

    (4)生菜在还有余温的锅里翻两下把水控干,铺在上面;两面折一下,装袋即可。

    4、肉松沙拉面包

    材料

    高粉,低粉,鸡蛋液,黄油,白糖,盐,酵母,肉松,沙拉酱。

    做法

    (1)加入适量的高粉,低粉,鸡蛋液,水,白糖,盐,酵母揉至光滑,加入黄油揉至出小片的薄膜,但不轻易破裂。

    (2)放入一个容器中盖盖发酵,发酵至两倍大,至用手指按下不会轻易反弹。

    (3)取出来分成八份,盖保鲜膜醒10分钟;取其中一份擀长;再整形成椭圆形。

    (4)放在烤盘上发酵至两倍大上面刷蛋液,烤箱180度预热,中层15-18分钟。

    (5)取出放凉;将小面包从中间切开,但不切断,中间抹上沙拉酱。

    (6)再把面包表面也均匀的抹上沙拉酱;上面沾满肉松即可。

    上文介绍了沙拉酱怎么用,沙拉酱可以做什么,大家应该知道沙拉酱在生活中怎么搭配了吧。为了让大家能够在平时很好的享受沙拉酱的味道,可以适当的将一些沙拉酱拿来搭配食物可以让食物更好的发挥它的味道哦!

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