紫苏叶是一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。在我国有着悠久的应用历史，自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食，味道鲜香可口，深受广大朋友的青睐。那大家了解紫苏叶的功效与作用吗？下面小编为大家详细介绍一下。
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紫苏叶的功效与作用
1、清热解暑
到了夏天，我们又可以利用紫苏清热毒的功效为我们解暑。将紫苏叶洗净沥干水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖即为清凉紫苏饮，还可以加入鲜荷叶等一起冲泡饮用。
2、除蚊叮虫咬的
泡澡的时候在热水中加一点紫苏叶，还能消除蚊虫咬伤的。
3、缓解海鲜过敏症状
中鱼虾蟹的毒后以单味紫苏煎服，或配合生姜同用，可解鱼虾蟹毒引起的吐泻。若食用不新鲜的海鲜食物产生过敏症状，可以生吃几片紫苏叶，可以快速减轻瘙痒症状。因此烹饪水产时放一点儿紫苏，不仅可取其酷烈辛香去腥提鲜的效用，还有助健康。
4、可感冒
紫苏叶味辛、性温，可、和营。人们常将紫苏叶用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效。若是兼有气滞胸闷者，则可配以伍香附、陈皮等服用，如苏散。
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5、和胃止呕
紫苏叶具宽中，可用于脾胃气滞、胸闷呕吐等症，有和胃止呕的神奇功效。偏寒者，每次服用紫苏叶可与藿香同用；偏热者，则可与黄连同用；偏气滞痰结者，则常与半夏、厚朴同用，效果皆是的。
6、减轻妊娠症状
紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，服用后可达到止呕、安胎的效果。此外，紫苏叶还可解毒，用于缓解进食鱼蟹而引起的、吐泻，单用或配生姜、白芷煎服，效果显著。
7、抑制真菌生长
紫苏叶有着抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、安眠等功效，它可全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症，还可用于、慢性气管炎等病症的。
8、、发汗
说说我们上班族，尤其是长期坐在办公室上班的人，由于身体缺少锻炼，长期没有正常出汗，这样不利于健康；长期缺少运动，有可能会导致血脉运行不畅，发生痔疮等不良症状。这样的人群尤其适合适当吃一些紫苏叶，它可以帮助，更有发汗的功效。
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紫苏叶的功效与作用何其多，紫苏叶的功效与作用不仅只有上文中的介绍，还有小编收藏的：紫苏叶散寒、和中，安胎，解鱼蟹毒。可用于外感风寒、鼻塞、咳嗽、呕吐、中鱼蟹毒等。