菠菜是我们日常生活中最常见的蔬菜了，菠菜的吃法也是多种多样的，菠菜汤、菠菜炒鸡蛋等等，大家吃过果仁菠菜吗，知道果仁菠菜是如何做的吗，一起来学习下吧。
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果仁菠菜的做法一
主料：菠菜、花生、胡萝卜
辅料：丘比大拌菜汁
做法
1、将菠菜摘洗干净、在菜梗和菜叶间切断
2、煮锅水开后先放入菠菜梗
3、片刻后再放入菠菜叶子部分，将菠菜烫软后捞出
4、将焯烫的菠菜放入冷水中
5、捞出菠菜，略微攥下水分，切2cm的菠菜段
6、煮锅内再焯烫少许的胡萝卜丝
7、将菠菜、胡萝卜丝、花生米放入容器中，淋上大拌菜汁拌匀
8、将拌好的菜放入圆底的碗中整形后，扣在盘子中即可
果仁菠菜的做法二
主料：菠菜
调料：花生米、蒜、盐、醋、鸡精、香油、辣椒酱
做法
1、菠菜洗净，用开水焯一下，沥干水分备用。
2、花生米小火炒熟，凉了再用，这样花生米会脆脆的。
3、我还加了一根火腿。
4、准备好了。
5、放入蒜末，盐，醋，鸡精，香油。
6、拌匀即可。
果仁菠菜的做法三
主料：菠菜、小米辣椒、花生仁、泡姜
辅料：盐、味精、鸡精、糖、橄榄油
做法
1.将菠菜焯水放凉备用；花生压碎，小米辣切圈备用
2.将准备好的菠菜，花生碎，辣椒圈放入碗内调入生抽、盐、糖（少许）、味精、鸡精、橄榄油入味待用
3.盘中放入圆形模具将调好味的菠菜倒入压实后造型；
4.泡姜放入盘中进行装饰即可。
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果仁菠菜的做法四
主料：菠菜、核桃、腰果
辅料：油、盐、味精、芝麻油
做法
1.准备食材
2.核桃仁放热水中浸泡10分钟后，去皮。
3.菠菜去黄叶洗净待用
4.锅中热水放入菠菜氽水，去涩捞出。
5.菠菜晾凉后切5厘米长的段。
6.锅内倒入油，同时倒入腰果、核桃用小火翻炒。
7.待腰果、核桃炒至微变黄色时
8.放入氽好的菠菜翻炒。
9.放入一匙芝麻油增香。
10.放入盐调味。
11.放入少许味精拌均匀即可。
小贴士
1。一定要冷油，小火炸腰果，核桃多翻动，以免炸焦。
2。如无核桃、腰果，放花生米也不错的。
果仁菠菜的做法五
主料：菠菜、花生米
辅料：油、盐、蒜、香油
做法
1.准备花生米菠菜菠菜摘掉老叶洗净蒜切末
2.锅内放油
3.同时放入花生米，待油热后，花生米同时发出啪啪声时立刻将花生米捞出
4.将炸好的花生米晾凉
5.锅内水烧开，加少许盐，放入菠菜焯一下，捞出过凉水
6.将焯好的菠菜挤掉水分后中间切一刀
7.将菠菜放入容器中，加入蒜末
8.加入花生米
9.加盐、加入少许白糖（不爱吃甜口可不加）、香油
10.装盘完成
小贴士
炸花生米的小窍门：凉油下花生米，等到油开了，花生米也熟了
果仁菠菜的做法六
主料：菠菜
辅料：花生
调料：香油、油、盐
做法
1、菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。
2、炒锅入油，以小火烧至五成热，放入果仁炸至八成熟关火，利用余温将果仁煨至全熟后捞出冷却。
3将菠菜段和炸熟的果仁放入盘中，调入盐和香油，吃时拌匀即可。
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以上就是为大家介绍的果仁菠菜的做法，果仁菠菜的做法也不外乎这些了，看了上面的做法大家是否学会了呢，果仁菠菜既好看又好吃，赶紧动手吧。