每当农历十二月初八,民间至今流传着煮“腊八粥”的习俗。现在还有罐装的“八宝粥”,其出处即是腊八粥。下面就由小编给大家讲解两种常见的糯米八宝粥的做法,希望大家能够喜欢。
糯米八宝粥的做法之红枣八宝粥
原料:糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。
操作:
1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软。
2.将糯米洗干净备用。
3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟。
4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透。
5.将砂糖加于粥内即成。
糯米八宝粥的做法之黑糯米八宝粥
黑糯米八宝粥简介及特色
粗粮干果--“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以抵抗小肠的消化,为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补,提高混合食物的整体营养价值,所以有一个说法是“常食八宝粥,活到九十九”,别不信呐。
菜系及功效:美味粥汤
黑糯米八宝粥的制作食材:
黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。
黑糯米八宝粥的做法
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。
以上就是糯米八宝粥的做法的有关介绍,看了上面的文章大家是不是已经学会了呢,糯米八宝粥的做法简单营养开胃,喜欢美食的朋友们可以试着做下哟。