红豆花生黑米粥的功效

2015/7/16 1588.TV百科知识

    近有越来越多的人喜欢在早上喝红豆花生黑米粥,因为喝红豆花生黑米粥可以有益健康,可是大家都知道红豆花生黑米粥好具体好在哪里却并不清楚。今天小编就为大家解释一下,红豆花生黑米粥的功效到底是什么。

红豆花生黑米粥的功效

    黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

    红豆气味甘、酸、平、,具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”, 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。

    花生食疗作用:性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。

    近气温干燥,人体的新陈代谢能力逐渐降低,皮肤也变得干燥,多喝水避免体内缺少引起皮肤干燥,日常多吃滋阴润肺之物,如芝麻,蜂蜜,银耳。饮食清淡,多样化,多吃坚果,适宜进食温补类食品。合理安排起居作息,注意室内通风,坚持锻炼增强体质,保持心态平和,畅达乐观。

    黑米又称糯米,黑米性平味甘,含有多种维生素,矿物质和微量元素,能滋阴,补益脾胃,养肝名目的作用,我用电高压锅熬黑米粥,无需浸泡,很容易软烂,入口既化。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

红豆花生黑米粥的做法一

    1.量好20g黑米

    2.量好20g大米

    3.量好5g黑芝麻

    4.量好10g花生

    5.将各种材料洗干净放入豆浆机,倒入规定刻度的水

    6.插上电,按下五谷豆浆键

    7.当豆浆机提示完毕后即可食用

红豆花生黑米粥的做法二

    1.把红豆花生黑米放入一个碗中,根据碗的大小,原料放到碗一半的量。

    2.冲洗一下,放入高压锅里,根据放原料的碗加水,加三碗即可。

    3.盖上锅盖,泡一宿第二天早上再煮,或者晚上煮上第二天早上再喝,非常浓稠好喝。

    以上就是红豆花生黑米粥的功效的有关介绍,看了上面的文章大家对红豆花生黑米粥的功效应该已经了解了吧,想要了解更多关于黑米的信息,请持续关注火爆粮油调味品招商网。

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