糖尿病患者该怎么吃，对于很多人来说这是个难题。虽然糖尿病是常见病，大家也知道饮食的控制是非常重要的，饮食是有着严格的要求的，但是糖尿病是老年性疾病，也就是说老年人的患病概率大，所以让很多人会忽视糖尿病。其实，随着生活水平的提高，患糖尿病的年轻人也越来越多。
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糖尿病人能吃奶酪吗
在糖尿病的饮食禁忌当中，大家比较熟知的是不能吃甜食，不能吃辛辣的食物。其实，糖尿病患者的饮食禁忌还有很多细节的方面，而这些方面往往非常的重要。那么，糖尿病人能吃奶酪吗？
1.糖尿病不宜多吃奶酪。奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是的食品。所有人群均可食用奶酪。因为奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，食用时应适量。并且奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，特别是糖尿病人应该少吃。
2.无糖糕点也要控制。虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃；糖尿病病人须忌食糖（白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、 蜂蜜）、糖类制品（蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯）。这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的。
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松仁奶酪焗茄子的做法
1.将鸡肉切小丁，放适量黑胡椒粉和1/2茶匙盐提前腌制两个小时（腌料可以选择自己喜欢的任何口味）
2.芦笋去老根切成丁，水中放几滴植物油和1/2茶匙盐，烧开后放芦笋焯水，捞出备用
3.彩椒和海鲜菇都切成丁，和焯水后的芦笋放在一起
4.松仁如果是生的话，提前用少许油煸炒至微黄色（或者用烤箱稍微烤一下把它烤熟）
5.把腌好的鸡丁和各种蔬菜丁放盆中拌匀，长茄子对半切开
6.用小刀挖去茄子瓤，将鸡丁和蔬菜丁填入茄子中
7.最上面撒一层马苏里拉奶酪丝，撒上松子仁
8.烤盘铺锡纸，将茄子摆在烤盘上
9.烤箱预热200度，中层上下火烤20分钟即可
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糖尿病人能吃奶酪吗？看了上面的文章我们了解到糖尿病人还是不要吃奶酪。小编提醒大家，糖尿病的高发人群还包括儿童，尤其是肥胖的儿童患糖尿病的概率更大。所以，让孩子控制体重是非常的重要，而体重过重的孩子，健康的也是势在必行哟。