说起花椒粉,就得谈谈花椒,花椒,有很多的叫法,不同地方有不同的称呼!花椒粉的功效与作用都有哪些呢?看看下文花椒粉的功效与作用是什么。
![]()
花椒粉功效
1.增加食欲:花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
2.:有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
3.驱虫:服食花椒水能驱除寄生虫。
4.粮食防虫:存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。
5.油脂防“哈味”:在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。
6.菜橱防蚁:在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。
7.食品防蝇:在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。
8.沸油防溢:油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
9.防牙痛:如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
![]()
花椒粉作用
1、花椒炒菜的时候热油后可以放入油里面防止油沸,增加菜的香味。
2、花椒可以在热锅里面炒熟以后磨成花椒粉,在炒菜或者做包子和饺子馅的时候调味。
3、在牙疼的时候在牙痛的部位用牙咬几粒花椒可以起到止疼的作用。
4、把花椒装进小布袋里面放到粮食和食物上,厨房的角落,可以防止驱除虫蚁防止生虫,并有防止异味的作用。
5、花椒泡水以后可以用于女性阴痒及湿疹瘙痒等症状起到杀虫止痒的作用。
6、花椒药用可以用来胃寒,呕吐等,有健胃,温中散寒,降温止痛的功效。
花椒的定义
别名:麻椒、蜀椒、点椒、香椒、大花椒、山椒、花椒粉
禁忌人群:孕妇、阴火虚旺者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜风湿性关节炎、、食欲不振者。
![]()
以上就是花椒粉的功效与作用的资讯文章了,花椒粉不仅是烹饪美食的好食材,还是生活的“百宝箱”,希望文章中的信息对你有所帮助!