白芝麻的营养价值

2015/8/1 1588.TV百科知识

    白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、 后味香醇等优良品质。下面我们一起了解白芝麻的营养价值:

白芝麻的营养价值

    1. 白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营 养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;

    2. 白芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物 质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;

    3. 白芝麻还具有养血的功效,可以皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

白芝麻的功效与作用

    适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用, 白芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。

    有明目、润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

    可用于身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、 津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

白芝麻的食疗作用

    1.白芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。

    2.有明目、润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

    3.可用于身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、 津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

    通过对白芝麻的营养价值的详细介绍,大家是否对白芝麻又有进一步的了解了呢?如果还想了解更 多关于白芝麻的相关知识,请关注粮油调味品招商网。

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