肾结石能吃芹菜吗？大家都知道人一旦生病就会有很多忌讳，肾结石患者的饮食需要注意的事项很多，因为饮食的合理对肾结石病情的恢复起着一定的作用，芹菜是一种很常见的食材，不但有很高的营养价值而且价格便宜，是寻常人都喜欢吃的一种食物。下面就让小编来告诉大家，肾结石能吃芹菜吗？
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肾结石能吃芹菜吗
肾病专家表示：关于肾结石能吃芹菜吗？肾结石患者不要吃芹菜。因为芹菜中富含了草酸盐。吃芹菜容易导致结石的发作以及肾病病情的加重。
因为肾结石的形成主要有：草酸盐、脂肪、糖分、蛋白质、钙等摄入过量，而造成的沉积。而且肾结石大部分为草酸钙结石的。
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
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芹菜的功效
一、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
二、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
三、消肿芹菜含有有效成分，消除体内水钠潴留，消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可乳糜尿。
四、芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
五、养血补虚芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
六、春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常、头疼的人可适当多吃些。
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肾结石患者能吃芹菜吗？看了上面的文章大家对肾结石患者能不能吃芹菜应该已经有所了解了，因此，请大家一定要注意，肾结石患者的饮食还需要注意很多的问题，所以为了自己的身体健康，一定要有所忌口，以免病情恶化。