黑豆黑米粥是以黑豆、黑米、大米、花生为主材的主食名。在日常生活中很多把黑豆黑米粥当中养生粥来食用，关于黑豆黑米粥的功效及做法，让我们来了解一下。
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黑豆黑米粥的功效
1、软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
2、开胃益中，健脾暖肝，明目，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
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黑豆黑米粥的做法
原 料：
糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。
操 作：
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅。
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黑豆黑米粥的家常做法
食材
黑米100g、黑豆50g、红豆100g、糯米100g、水适量、莲子适量、薏米适量
步骤
1.准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，放在一个碗内。
2.用冷水提前浸泡一个晚上。
3.锅内的水烧开，把上述食材放入锅中。
4.大火烧开之后，转小火慢炖。
5.这时候利用熬煮黑米黑豆的时间，把糯米给泡上。
6.大概熬了1个小时左右，看着基本都煮开花了，就可以放糯米了。
7.糯米下锅继续小火炖。
8.中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次，因为小火怕糊底。
9.再过40分钟左右，莲子下锅大概炖30分钟左右。
10.全部大火咕嘟一分钟即可关火。
黑豆黑米粥的功效，以及做法，在这里就为大家介绍完了，感兴趣的朋友不妨自己在家尝试着做一下哦，不过要想达到想要的效果，就要坚持食用哦。