茶树菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5,总糖为54.4,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与多糖,其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。那茶树菇的热量是多少?期间可以食用吗?
茶树菇的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)279.00
碳水化合物(克)56.10
脂肪(克)2.60
蛋白质(克)23.10
纤维素(克)15.40
维生素A(微克)一
维生素C(毫克)一
维生素E(毫克)一
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)一
核黄素(毫克)一
烟酸(毫克)一
胆固醇(毫克)一
镁(毫克)一
钙(毫克)一
铁(毫克)一
锌(毫克)一
铜(毫克)一
锰(毫克)一
钾(毫克)一
磷(毫克)一
钠(毫克)一
硒(微克)一
期间可以食用茶树菇吗
茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75,经常食用,能增强记忆,干菌能量较高,推荐在期间食用。
茶树菇的食用价值
1、:茶树菇含大量多糖,有很好的作用,人们把它称做“中华神菇”、“食品”、“尖兵”。
2、抗衰老:具有滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床:茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。
5、茶树菇与青酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。
茶树菇的食用效果
中医认为,该菇性甘温、,有、、、健脾、健胃,补虚扶正,促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、的功效。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
茶树菇的热量是多少?想必大家都知道了。茶树菇也非常适合期间食用,因茶树菇所含的蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75,经常食用,能增强记忆,干菌能量较高,推荐在期间食用。