番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。那么，除此之外还能做什么呢？番茄沙司怎么吃呢？接下来，小编将为大家介绍一下番茄沙司的吃法。
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番茄沙司的吃法一：番茄炒菜花
用料
主料：菜花1/2棵
辅料：西红柿2个
调料：花生油1.5汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、白醋2茶匙
番茄炒菜花的做法
1.有机菜花择成小朵，冲洗干净，然后焯水两分钟
2.西红柿洗干净，烫一烫去皮，然后切成小块儿
3.锅热倒适量花生油，七成热放入葱末煸炒
4.下入西红柿，快速煸炒，边炒边用勺子按压成糊状
5.倒入适量食盐，继续大火翻炒
6.汤汁稍微浓厚，倒入少许白醋
7.下入控水的菜花，翻炒均匀即可
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番茄沙司的吃法二：番茄沙司炒米
用料
主料：番茄酱一个、番茄沙司50g、鸡蛋两个、西葫芦50g、米饭150g
调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、调和油适量、水适量
番茄沙司炒米的做法
1.鸡蛋打散放入料酒、盐少许，西红柿、葱切碎。
2.葱放入鸡蛋液里，西红柿切碎，西葫芦备好。
3.把西葫芦切丁，备好番茄沙司待用。
4.把鸡蛋液上油锅炒出。
5.盛出待用。
6.再另起油锅，炒西葫芦丁。
7.放入酱油、蚝油、鸡精翻炒，兑入水，盖上锅盖焖一会。
8.再放入西红柿丁在锅里翻炒。
9.再放入米饭翻炒。
10.放入番茄沙司翻炒。
11.放入炒好的鸡蛋翻炒。
12.翻炒过后，关火、出锅。
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番茄沙司的吃法三：番茄沙司炒大虾
材料
大虾，番茄沙司，植物油，盐，葱，姜，蒜，自制麻辣香
做法
1、把虾洗净，剪去须然后从背后剪开抽出沙线备用。葱姜切丝、蒜切碎。
2、锅内放少许油，六成热时放自制麻辣香，再放葱姜丝和蒜沫爆香。把收拾好的虾放入锅入翻炒，加少许盐，加沙司炒虾熟即可。
番茄沙司怎么吃？通过小编为大家介绍番茄沙司的吃法，是不是知道更多番茄沙司的吃法了呢？希望小编的介绍对大家有所帮助哦。更多番茄沙司信息可参考火爆调味品招商网。