番茄沙司怎么吃?番茄沙司配什么吃比较搭?番茄沙司,一般作为制作肉食和蔬菜的酱料,但更常见于制作意大利面等食品时作为调料。
番茄沙司怎么吃
可以做成番茄沙司螺旋意面食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:螺旋面300克、黄瓜40克、洋葱50克、火腿50克、胡萝卜40克、番茄沙司20克、黑胡椒酱10克。
1、洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。
2、炒锅里加入水,先把螺旋面煮一下。
3、水沸腾后放少许盐倒入螺旋面煮软捞出,过凉水沥干水分备用。
4、炒锅里倒入适量橄榄油,放入洋葱翻炒。
5、加入胡萝卜继续翻炒。
6、倒入火腿,加入黑胡椒酱、番茄沙司。
7、翻炒几下倒入煮好的螺旋面。
8、倒入黄瓜,加入适量盐,翻炒均匀。
9、盛出,完成。
番茄沙司配什么吃比较搭
番茄沙司和番茄酱较大的区别在于,番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理。所以番茄沙司一般作为蘸料以及调味品。罗宋汤中加入番茄沙司口感很好,蘸薯条之类都可以。
番茄沙司排骨、番茄沙司炒大虾、番茄沙司南瓜花饼、番茄炒菜花、番茄浇汁鳕鱼、番茄奶酪焗饭、蒜茸番茄虾&菠萝炒饭、番茄肉酱意大利面、番茄虾仁……都是要用其作为原料的菜哦。
番茄沙司的家常吃法
准备材料:鲜虾、番茄沙司、鸡蛋、鸡精、料酒、糖
做法:
1、将虾洗净处理好,用料酒和食盐反复抓洗,加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制20分钟;
2、把腌制好的虾过水,焯熟捞起;
3、在锅中烧热油,放入番茄沙司炒热;
4、加入少许食盐和鸡精调味,可以根据自己的口味;
5、将虾放入锅中一起翻炒,炒均匀即可食用。
番茄沙司怎么吃?番茄沙司配什么吃比较搭?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。