辣椒是怎么种植的，自己种植的辣椒不打农药，安全好吃，但生活在城市，没办法种辣椒，其实在城市也是可以种辣椒的，盆栽辣椒完全没有问题。接下来，小编将为大家介绍的是辣椒的种植方法。
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辣椒的种植方法
辣椒育苗宜采用软盘育苗法。盘苗健壮返青快，成活率高，抗病能力强，产量高。
1、苗床地的选择
软盘育苗地宜选择坐北朝南、近水源的坡园地。
2、培养土的配制
取1/3非茄科作物的干净园土、1/3猪粪渣或干牛粪、1/3火烧土，充分混和后，按每百公斤加0.25公斤挪威复合肥，再混和，则成为全营养的培养土。注意培养土要基本上能满足秧苗健壮生长所需养分。
3、确定播种期
泡椒播种后90天可采果，因此播种期习惯安排在农历9月初，公历10月中旬。尖椒采收较早，播种后80天可收获批果实，因此播种期比泡椒晚10天左右，即10月下旬。红皮尖椒如“广丰404”，耐热性和抗病性较强，市场需求旺。一般在海南省的长坡、潭门、塔洋等地，每年7～8月播种，11月份红椒陆续上市。圆椒挂果早，不耐湿，宜安排在10月下旬播种，次年1月中、下旬可大量收获上市。
4、种子处理与播种
每亩种子量为尖椒20克，泡椒、圆椒各30克。种子处理的顺序步骤为：剪开种子袋，取出种子晒1～2小时（晒种子是为了提高发芽率），然后放在55～60℃的温水中浸泡，水温降至36℃前，不断搅动，约浸10小时。捞起种子并放在10磷酸三钠溶液中，灭杀病毒，20分钟后取出种子，用清水冲洗数遍，至手握种皮感觉不滑腻为止，即进行催芽。播种前要先将培养土装入软盘（100孔）中，刮平稍压，然后用喷水壶浇水，待水渗透后即可播种。每10克种子播12～16张软盘，一般采用点播。播种后覆盖一层0.5厘米左右的椰衣渣或细土，再用长一寸左右的碎稻草，覆于软盘表面，盖上遮阳网或塑料地膜。盖塑料地膜要搭拱形竹架，拱足及两端开口处不遮盖，有利通气。
5、苗床管理
播种后3～4天，每天淋水1～2次，保持湿润。出苗后，1周内可全部揭除遮盖物，增加光照，同时要控制浇水，降低湿度，促进幼苗根系向下深扎。当播种15天左右，幼苗生长旺盛，应水分、养分供应。每天淋水一次，可结合淋水喷2～3次0.1～0.2的挪威复合肥营养液。20天后开始控水、控营养，提高幼苗定植后对环境的适应能力，缩短还苗返青时间。25天左右，当幼苗长有6片真叶时，便可移植。
整地定植
1、选地
选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、略偏酸性的砂壤土地块。
2、重施基肥
一般以腐熟的鸡粪或饼肥，其次是猪牛粪、火烧土等。用酵素菌及过磷酸钙堆制发酵，成熟后施用，亩施500～750公斤。
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盆栽辣椒的种植方法
辣椒的种植方法-育苗
①可撒播或点播以育苗移栽。对种子进行消毒，先用50℃左右温水浸泡15分钟，再用O.1高锰酸钾溶液浸泡约20分钟，用清水净后播种。
②土壤浇透水后，将种子撒播于土面（若点播则每穴2～3粒种子），覆土约1厘米，保持土壤湿润。25～3O℃时约3～5天发芽，低于15℃则难以发芽。
③苗期注意控制水分以免徒长，一般不干则不浇水。8～1O片真叶时，选温暖的晴天下午进行移栽定植，尽量多带泥土，每盆1株，种植深度以子叶齐土为宜，并浇透水，成活后正常管理。
辣椒的种植方法-日常管理
①株高3O厘米以上时及时设立支架，将主干用绳子固定在竹竿上。当主干顶端开始分叉时可进行修剪，尖椒类一般将分叉以下的侧枝全部摘除；甜椒类保留分又和侧枝，其下部的侧枝都摘除。
②喜中等强度的光照，夏季暴晒时要适当遮阴，避免灼伤。南方地区在夏季后可对植株进行修剪，并适当施肥，以促使萌发新枝。
③氮：磷：钾的比例以1：O.5：l为好，宜施完全肥，可每7～1O天追施1次腐熟有机肥，浓度不宜过大；苗期需要较多氮肥，开花及结果时需要较多磷钾肥，氮肥过多则易落花。
④较耐旱而不耐涝，忌积水。开花前可适当控水以免徒长，结果期需要较多水分，应避免干旱。
⑤苗期生长缓慢，可于定植前后撒播苋菜种套种。
辣椒的种植方法-采收
一般花谢后2～3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。
以上介绍的就是辣椒的种植方法。辣椒不仅美观，营养价值也很高，含有多种维生素和微量元素，其中维生素A、维生素c含量是蔬菜中的佼佼者。
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看了以上小编为大家介绍的辣椒的种植方法，这下也知道了盆栽辣椒在城市也是相当方便的哦。喜欢了就自己种吧。更多辣椒信息可参考火爆调味品招商网。