玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有、降压、降血糖、止血、利胆等作用。那么，玉米须怎么食用呢？接下来，小编就为大家介绍一下玉米须的食用方法。
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玉米须的食用方法
玉米须茶
方法一：把玉米须清洗干净，用开水冲泡即可。
方法二：用玉米须煮水后服用。
方法三：玉米保留玉米须，放进锅内一同煮熟，然后吃玉米、喝汤水。
方法四：和冬瓜一起食用煮汤，这两种都是有利于消肿的食物。
方法五：先将玉米须洗净、阴干，放入盛有绿茶的杯中，冲入沸水250毫升，稍闷一下，即可。有功用。
方法六：将玉米须放入沙锅内加水适量，煎煮1小时，取汁饮用。
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玉米须茶的功效与作用
玉米中的纤维素含量很高，可以保护肠胃，促进肠胃蠕动，玉米须味甘性平。其中其他的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。
在中药里，玉米须茶又叫龙须，味甘性平，有广泛的预防和用途。由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够、消肿，制成茶后，就是很好的饮料。
在中药里，玉米须有广泛的预防用途。中医认为能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。开水冲泡代茶饮，可以消暑清热。常饮有作用，对防治动脉粥样硬化、高血压病大有裨益。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。
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玉米须的食用方法就是用来做玉米须茶，是日常方便的一种食用方法了，不仅做法简单，而且营养丰富，对于患有胆结石，胆囊炎，糖尿病的患者来说，日常喝玉米须茶可以起到一定的疗效。