魔芋是一种神奇的食物。虽然是一种鲜为人知的食物，但是尝试过吃魔芋的MM都表示效果不错。那么，魔芋豆腐可以吗？很多朋友都想知道吧？其实是可以的哦。
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魔芋豆腐可以吗
魔芋的特点是降血脂、、、通便润肠的功效。魔芋含有丰富的膳食纤维，可以加强肠道蠕动。缩短食物在肠道的停留时间，减少废物堆积体内的几率，减少有害物质对身体的危害。
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酸辣魔芋豆腐的做法
材料：魔芋、豆腐、泡茶、猪肉、红辣椒、青蒜
做法：
1、将所有材料洗干净，将大蒜切成花，红辣椒去籽切成丝，泡菜也切成丝，猪肉剁成肉末
2、把魔芋、豆腐切成小薄片放进锅里用水烧开。然后捞出备用
3、在锅里放进油烧热，然后放入红椒丝、泡菜丝、猪肉末，翻炒到有香味发出，然后加入魔芋和豆腐再翻炒3分钟，加入调味料即可
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魔芋豆腐可以吗？是的，魔芋豆腐是可以，不仅魔芋豆腐可以，魔芋凉粉、丝瓜魔芋鱼丸汤都可以达到的目的。用魔芋豆腐来，既有效又健康哦。